встраиваемый пароконвектомат - An Overview

встраиваемый пароконвектомат - An Overview

Blog Article

Чем заменить пароконвектомат на домашней кухне? Конвекционные печи

Обратите внимание на материалы, из которых сделан пароконвектомат, его компоненты.

Для каждого блюда требуется свой оптимальный режим, чтобы получилось именно так, как задумал повар.

Некоторые модели могут потреблять больше энергии, чем другие типы печей.

Комбинированный режим – предусматривает одновременное применение конвекции и пара.

Пароконвектомат помогает готовить блюда быстро, что делает его незаменимым на кухне.

Пароконвектоматные устройства также различаются по назначению. Профессиональные модели нужны для ресторанов и кафе, где требуется высокая производительность и надежность.

Недостатки пароконвектомата: Более высокая цена по сравнению с другими типами печей.

Пароконвектомат – это вид оборудования профессионального типа. Это не стандартное кухонное устройство, а фактически универсальный аппарат, многофункциональная печь, которая используется поварами в различных предприятиях общественного питания: кафе, бистро, столовых, ресторанах, кондитерских, магазинах с отделами гастрономии собственного производства. Пароконвектомат рассчитан на приготовление крупных объёмов и партий блюд, поэтому для домашнего использования подойдёт, только если еда готовится на большую семью. Также пароконвекционную печь могут использовать самозанятые и индивидуальные предприниматели, которые ведут бизнес на дому и готовят на заказ. Назначение оборудования схоже с целями использования духовых шкафов и check here конвекционных стандартных печей.

Разные модели могут предлагать разные режимы работы, такие как:

Размораживание. Инвентарь может эффективно размораживать продукты, что особенно полезно в условиях быстрого обслуживания.

Чаще всего данную программу рекомендуется использовать для готовки вторых блюд или выпечки, поскольку именно в этом режиме удаётся добиться равномерного пропекания.

Супы, рагу: приготовленные с сохранением всех витаминов и вкуса.

Полки: внутри камеры располагаются полки, на которых можно разместить продукты для приготовления. Размер и количество полок зависят от модели пароконвектомата.